Aufgabe

Entwurf eines italienischen Selbstbedienungsrestaurants

Ziel

• Umbau des Erdgeschosses in einem alten Hafenspeicher zu einem Restaurant mit ca. 200 Sitzplätzen
• Herstellung des Hafenbezuges
• Verweis auf die Verbindung zu Italien
• Sichtbarkeit der Funktionalität

Umsetzung

• Terrasse und große Fensteröffnungen zum Kanal und den Hafenbetrieben
• Industrie-Charakter durch offen unter der Decke verlegte Lüftungsrohre und offene, einsehbare Küche
• Schlichte Wertigkeit durch massive Eichenholz-Bodendielen, gespachtelte Betonsäulen und Massivholzmöbel

Fachplaner

Landschulte und Partner - Architekt